農業の勉強を始める 茨城県で行われている就農支援学校の取り組みについてご紹介します。来場者それぞれの地域で農業 …
新潟県で行われている新しい米粉パンの開発
米どころ新潟県で行われている新たな試みについてご紹介します。 新潟産をブランド米として確立して販売するために、 …
そら豆の食べ方と農業の未来について
食の安全に重点を置き、サヤを観察すると表面にうぶ毛が生えていることが分かる。今年は自慢できるそら豆が出来た。送 …
有機JASマークを取得するための努力
有機JASマークをつけるには細かい規定があります。 有機農産物や有機加工品のコーナーを設けている場合、有機JA …